N. 67/2025 - 00220257-2025 Gelieve hieronder de geselecteerde Europese overheidsopdracht te vinden.

donderdag 7 augustus 2025
FRA - Onderwerp: Contrat de concession de service relative à l'installation et l'exploitation de cafétérias sur les sites de l'UBO à Brest et Plouzané
Gelieve hieronder de geselecteerde Europese overheidsopdracht te vinden.
N. 67/2025 - 00220257-2025
Publicatiedatum:03/04/2025
Uiterste datum:06/05/2025
 
Type:Concessieaankondiging – concessierichtlijn, standaardregeling
Land:FRA
Beknopte beschrijving:
Contrat de concession de service relative à l'installation et l'exploitation de cafétérias sur les sites de l'UBO à Brest et Plouzané
Aanbestedende overheid:
Université de Bretagne Occidentale
CPV-classificatie (gemeenschappelijke woordenlijst overheidsopdrachten):
55330000
Beschrijving:
Cafetariadiensten.

LOT-0001 2025-005


Tekst in originele taal

Frankrijk: Cafetariadiensten
Contrat de concession de service relative à l'installation et l'exploitation de cafétérias sur les sites de l'UBO à Brest et Plouzané

67/2025 - 00220257-2025

Aankondiging van een opdracht of concessie – standaardregeling - Wijziging van een aankondiging

1. Koper

1.1 Koper

Officiële naam: Université de Bretagne Occidentale
Rechtsvorm van de koper: Publiekrechtelijke instelling
Activiteit van de aanbestedende dienst: Onderwijs

2. Procedure

2.1 Procedure

Titel: Contrat de concession de service relative à l'installation et l'exploitation de cafétérias sur les sites de l'UBO à Brest et Plouzané
Beschrijving: Contrat de concession de service relative à l'installation et l'exploitation de cafétérias sur les sites de l'UBO à Brest et Plouzané
Identificatiecode van de procedure: 4589a7c9-8b00-4655-9632-ebe40358e341
Interne identificatiecode: 2025-005
Belangrijkste kenmerken van de procedure: Concession de service d'un montant supérieur au seuil européen de 5 538 000Euros HT passée en procédure formalisée

2.1.1 Doel

Aard van het contract: Diensten
Belangrijkste classificatie (cpv): 55330000 Cafetariadiensten

2.1.3 Waarde

Geraamde waarde exclusief btw: 14 000 000 Euro

2.1.4 Algemene informatie

Rechtsgrondslag:
Richtlijn 2014/23/EU

2.1.6 Gronden voor uitsluiting

Louter nationale uitsluitingsgronden: Exclusions prévues aux articles L3123-1 à L3123-6-1 du Code de la commande publique.

5. Perceel

5.1 Technische ID van het kavel: LOT-0001

Titel: Contrat de concession de service relative à l'installation et l'exploitation de cafétérias sur les sites de l'UBO à Brest et Plouzané
Beschrijving: Contrat de concession de service relative à l'installation et l'exploitation de cafétérias sur les sites de l'UBO à Brest et Plouzané
Interne identificatiecode: 2025-005

5.1.1 Doel

Aard van het contract: Diensten
Belangrijkste classificatie (cpv): 55330000 Cafetariadiensten
Opties:
Beschrijving van de opties: Renouvelable une (1) fois de manière expresse, sans que la durée totale ne puisse excéder cent vingt (120) mois.

5.1.3 Geraamde duur

Begindatum: 01/09/2025
Looptijd: 60 Maand

5.1.4 Verlenging

Maximumaantal verlengingen: 1

5.1.5 Waarde

Geraamde waarde exclusief btw: 14 000 000 Euro

5.1.6 Algemene informatie

Voorbehouden deelname: Deelname is niet voorbehouden.
Aanbestedingsproject dat niet uit EU-fondsen wordt gefinancierd
De aanbesteding valt onder de Overeenkomst inzake overheidsopdrachten (GPA): neen
Aanvullende informatie: Visite obligatoire sur site, 3 créneaux proposés, en choisir un : jeudi 27 février 2025 à 9h00 ou jeudi 6 mars 2025 à 9h00 ou mercredi 23 avril 2025 à 14h00 Point de rdv pour les visites : parvis du Pole Numérique Brest Iroise (PNBI), 305 Av. Alexis de Rochon, 29280 Plouzané.

5.1.9 Selectiecriteria

Criterium:
Type: Andere
Naam: Critères de sélection des candidature
Beschrijving: Critère de candidature indiqués au règlement de consultation

5.1.10 Gunningscriteria

Criterium:
Type: Kwaliteit
Beschrijving: Qualité des produits à la carte, sous-critères : 1.1 Produits « faits maison » (10 pts) 1.2 Variété et qualité nutritionnelle des produits proposés (10 pts) 1.3 Part des produits porteurs de labels (10 pts)
Categorie van het gunningscriterium drempel: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 30
Criterium:
Type: Kwaliteit
Beschrijving: Fonctionnement des cafétérias, sous-critères : Sous-critères : 2.1 Ouvertures des cafétérias (10 pts) 2.2 Agencement des cafétérias (5 pts) 2.3 Lutte contre le gaspillage alimentaire (5 pts) 2.4 Mode de paiement et éventuels avantages fidélités (5 pts) 2.5 Modalités de suivi de la satisfaction client (3 pts) 2.6 Autres services proposés par les cafétérias (2 pts)
Categorie van het gunningscriterium drempel: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 30
Criterium:
Type: Prijs
Beschrijving: Sous-critères : Prix pratiqué à la vente d'une formule étudiante (10 pts) Tarifs appliqués sur l'ensemble de l'offre (10 pts)
Categorie van het gunningscriterium drempel: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 20
Criterium:
Type: Kwaliteit
Beschrijving: Performances en matière de DDRS (20 pts)
Categorie van het gunningscriterium drempel: Gewicht (punten, exact)
Gunningscriterium numerieke waarde: 20

5.1.11 Aanbestedingsstukken

Talen waarin de aanbestedingsstukken officieel beschikbaar zijn: Frans
Talen waarin de aanbestedingsstukken (of delen ervan) niet-officieel beschikbaar zijn: Frans

5.1.12 Voorwaarden van de aanbesteding

Voorwaarden voor indiening:
Elektronische indiening: Vereist
Talen waarin inschrijvingen of verzoeken tot deelname kunnen worden ingediend: Frans
Uiterste datum voor de ontvangst van inschrijvingen: 06/05/2025 12:00 +02:00
Voorwaarden van het contract:
De uitvoering van de opdracht moet plaatsvinden binnen het kader van programma’s voor maatwerkbedrijven: Neen
Er zal worden gebruikgemaakt van elektronische orderplaatsing: neen
Er zal worden gebruikgemaakt van elektronische betaling: ja

5.1.16 Nadere inlichtingen, bemiddeling en evaluatie

Organisatie voor beroepsprocedures: Tribunal administratif de Rennes
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt: Université de Bretagne Occidentale
Organisatie die meer informatie geeft over beroepsprocedures: Tribunal administratif de Rennes
Organisatie die verzoeken tot deelname ontvangt: Université de Bretagne Occidentale

8. Organisaties

8.1 ORG-0001

Officiële naam: Université de Bretagne Occidentale
Registratienummer: 19290346600014
Postadres: 3 rue Matthieu Gallou
Stad: Brest
Postcode: 29200
Onderverdeling land (NUTS): Finistère (FRH02)
Land: Frankrijk
Telefoon: 0298016011
Rollen van deze organisatie:
Koper
Organisatie die nadere inlichtingen over de aanbestedingsprocedure verstrekt
Organisatie die verzoeken tot deelname ontvangt

8.1 ORG-0002

Officiële naam: Tribunal administratif de Rennes
Registratienummer: 17350005900014
Postadres: Hôtel de Bizien 3 contour de la Motte CS 44416
Stad: Rennes cedex
Postcode: 35044
Onderverdeling land (NUTS): Ille-et-Vilaine (FRH03)
Land: Frankrijk
Telefoon: 02 23 21 28 28
Rollen van deze organisatie:
Organisatie voor beroepsprocedures
Organisatie die meer informatie geeft over beroepsprocedures

10. Wijziging van een aankondiging

Versie van de eerdere aankondiging die moet worden gewijzigd: 47ebac72-9859-4f51-999a-b27c24d3b48a-01
Voornaamste reden voor de wijziging: Correctie koper
Beschrijving: Report de la date limite de réception des offres au mardi 6 mai 2025 à 12h00 en lieu et place du mardi 15 avril 2025 à 12h00. Ajout d'une nouvelle date pour la visite obligatoire sur site, le mercredi 23 avril 2025 à 14h00.

10.1 Wijziging van een aankondiging

Identificatiecode afdeling: LOT-0001
Beschrijving van de wijzigingen: 5.1.12 Conditions du marché public Conditions de présentation : Date limite de réception des offres : lire "06/05/2025 à 12:00" au lieu de "15/04/2025 à 12:00".
De aanbestedingsstukken zijn gewijzigd op: 04/04/2025

10.1 Wijziging van een aankondiging

Identificatiecode afdeling: LOT-0001
Beschrijving van de wijzigingen: 5.1.6 Informations générales Informations complémentaires lire " 3 créneaux proposés" au lieu de "2 créneaux proposés", Ajout de la mention "le mercredi 23 avril 2025 à 14h00"
De aanbestedingsstukken zijn gewijzigd op: 04/04/2025

Informatie over een aankondiging

Identificatiecode/versie van de aankondiging: 0259f4f3-dffd-4cab-b9e8-3ab13501120c - 01
Type formulier: Mededinging
Type aankondiging: Aankondiging van een opdracht of concessie – standaardregeling
Verzenddatum van de aankondiging: 03/04/2025 13:37 +02:00
Talen waarin deze aankondiging officieel beschikbaar is: Frans
Publicatienummer aankondiging: 00220257-2025
Nummer uitgave PB S: 67/2025
Datum van bekendmaking: 04/04/2025